第44章白兰地与可乐 (第1/2页)

在外面逛了一圈，天色也已经完全暗了下来，一行人来到了林恩的府邸上。
　　
　　府邸中已经准备好了丰盛的菜肴。
　　
　　“请问卡梅拉小姐是否已经满十八岁。”林恩笑着问了一下。
　　
　　“我刚好，有什么事吗？”卡梅拉问道。
　　
　　“那就好，不知道二位有没有兴趣尝尝我们领地的新产品？”
　　
　　林恩拍了拍手，让仆人排着队上前，每个人手里都用托盘托着一瓶装着液体的玻璃瓶。
　　
　　透明的圆柱形玻璃瓶，搭配着颜色各异的液体，显得晶莹剔透，在烛光照耀下更显得高贵。
　　
　　“这是，酒？”
　　
　　奥丽薇娅看着那些液体。
　　
　　她们已经知道那些盛放着的瓶子不是水晶，而是一种名为“玻璃”的东西，但初次看到这些东西的时候还是被惊艳到了。
　　
　　在那些玻璃瓶子的衬托下，一看这些酒液就能够让所有人都感受到其中的尊贵与奢华。
　　
　　“大部分是，但有一瓶不是。”
　　
　　林恩从一个冰镇着的盘子中选出一瓶褐色液体，打开瓶盖，马上就发出噗呲一声响。
　　
　　这声音把在座的人都惊了一跳。
　　
　　“正常现象。”
　　
　　林恩笑着，给桌上的三人各自倒了半杯，一边介绍着。
　　
　　“此饮品名为‘可乐’。”
　　
　　可乐的原料需要用到可乐果，但林恩没找到这种东西，于是就用其他材料作为替代。
　　
　　香菜和酸橙以一定比例混合便能够得到可乐的味道，再用焦糖调味和调色，就可以得到一瓶原色原味的可乐了。
　　
　　比较复杂的是可乐之中的气泡。
　　
　　有两种方式可以制成气泡，可以直接压入二氧化碳，或者加入小苏打。
　　
　　想通过压入法制作汽水，第一步是制取二氧化碳。
　　
　　二氧化碳可以从大理石或者石灰石中获得，通过高温加热大理石或者石灰石，就能得到很纯净的二氧化碳。
　　
　　而为了将二氧化碳压进可乐中，林恩还专门设计了一台机械压气的工具。
　　
　　这种压气机械就和印度街头上，那些生产三无汽水的小贩一个样，扳机上用力一拉就能压入气体，一天能造个几百瓶。
　　
　　也得是上辈子看印度美食看多了，林恩才能按照记忆捣鼓出这种玩意。
　　
　　只是这机器制造出来纯属浪费时间，而且动力源也有问题。
　　
　　人力或者是水车动力都动力不足，无法把足量的二氧化碳压入到饮料中。
　　
　　除非现在就制造出蒸汽机。
　　
　　可惜现在蒸汽机各个零件还在加班加点制造中。人力不足，导致很多事情都必须延后。
　　
　　林恩就只能先画好了图纸，后续等捣鼓出蒸汽机再说。
　　
　　第二种制作方式是加入小苏打。
　　
　　首先需要制造出小苏打，第一步是准备纯碱，即碳酸钠，以及二氧化碳。
　　
　　其中纯碱可以通过将天然碱粉碎过滤后获得。
　　
　　第二步在纯碱中加入水，形成碳酸钠溶液，接着导入二氧化碳。
　　
　　期间通过一定的加热和加压，二氧化碳快速溶于水形成碳酸，碳酸继续与碳酸钠反应，进而生成碳酸氢钠。
　　
　　第三步是将碳酸氢钠溶液过滤析出，就得到小苏打了。
　　
　　小苏打能通过与饮料中的柠檬酸产生反应，从而释放出二氧化碳，至此便可以制作出汽水。
　　
　　而有了小苏打，后续也不必拘泥于可乐，可以推出多种口味的汽水。
　　
　　褐色的液体在玻璃杯中冒着气泡，发出呲呲的轻微声响。
　　
　　

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