第186章 九叔你这是给我送人情来了 (第2/2页)

张国安一听就懂了，私人饭店可不像国营饭店，最怕的就是有人捣乱，请个人回来镇场子，这是很有必要的事情，也是非常聪明的做法，他当即拍腿道：“九叔，这个职业我还真有个合适的人选，那是我的一个堂叔，只比我大两岁，他在我们村威望很高，你的饭店要是请他老人家来坐镇的话，敢来捣乱的人估计是少之又少了。”
　　
　　邓世荣闻言心中满意不已，他想要找的就是这样的人：“张哥，那这职业就留给你这位堂叔了，具体的待遇，等我这饭店开起来了咱们再详谈。”
　　
　　张国安点头道：“行，没问题，还有其他什么职位要招人的？”
　　
　　邓世荣再次把烟丝塞进烟筒嘴里，说道：“还有就是要请一个大师傅以及两个服务员，大师傅只要厨艺好听指挥就行，服务员的话要求做事勤快五官端正，年龄18到25岁的女性，最好精通地佬话和客家话。”
　　
　　尽管他已经把外甥的厨艺初步培训出来了，但目前以外甥的能力，做家常小炒确实没问题，但要到饭店当大师傅，还是差了点意思，毕竟饭店大师傅做菜跟在家里做菜还是不一样的。
　　
　　先不谈味道，只谈速度，两者就不是一个层次。
　　
　　在饭店当大师傅，客流量高峰的时候你不能快速上菜，那除非你做菜真的好吃到别人无法替代的程度，否则没几个客人愿意长时间的去等待。
　　
　　所以，外甥想要成为一名合格的大师傅，他就必须要到饭店当帮厨锻炼一段时间。
　　
　　只有把做菜的速度练出来了，才能成为独当一面的大师傅。
　　
　　至于服务员，也不能全用自家亲戚，请两个县城本地的女服务员还是很有必要的。
　　
　　毕竟这个年代可不像后世，客家话成为全县通行的语言，现在县城讲地佬话的人还是蛮多的，请两个本地精通讲地佬的女性服务员，可以减少很多麻烦。
　　
　　张国安听完心中就有底了，说道：“行，这些职位我这里都有合适的人选，等你饭店什么时候搞起来了，我再给你推荐。”
　　
　　邓世荣感慨不已，有个人面广的本地人帮忙张罗，在招工这方面真的是事半功倍，他点头道：“那就这么说定了，等我的饭店明年搞起来了，再跟张哥你谈招工的事。”
　　
　　张国安笑道：“没问题，那我就等你的好消息，我这边你不用担心，给你推荐的肯定都是人品好的。”
　　
　　邓世荣咕咚咕咚的再次抽了几口烟，然后把烟筒往旁边一放，说道：“张哥你可是打过鬼子的，你的话我当然是百分百相信的，那接下来就得麻烦你了哈！”
　　
　　通过这段时间的接触，邓世荣自然知道眼前这位张大爷，是正儿八经的退伍军人，当年在战场上是杀过鬼子的。
　　
　　要不是他文化水平低，退伍的时候不想给国家添麻烦，主动推掉了国家给他安排的好工作，那他现在的身份可就不止是在法院当门卫这么简单了。
　　
　　张国安哈哈笑道：“说什么麻烦啊，九叔你这是给我送人情来着。”
　　
　　“我那边行李已经收拾好了，就不跟张哥你多说了，咱们明年再见吧！”
　　
　　“好的，一路顺风！”
　　
　　“谢谢！”
　　
　　(本章完)