第七百五十章 两个提醒 (第1/2页)
“廖杰和龙昆保，你认识这两个人？”
听颜开的语气，薙切绘里奈立刻明白颜开应该认识……起码知道这两个来自中原的料理人。
“不认识，但是听说过。”颜开推了推眼镜道，“我对中原厨界实际上并不熟悉，只知道‘二楼二酒家’，对于其他厨师基本没听说过，但是唯独这两人，我听我爸提起过。我爸说，他们两个是现今中原厨界中最接近超一流的厨师，尤其是龙昆保，他今年也才三十岁，还远没有达到一个厨师最巅峰的状态，而且他还是个‘武厨’，未来就更加值得期待了。”
颜飞什么眼光？代表中原厨艺最高舞台的国宴大比，他担任过八届评委，其中七届是总评委，寻常人难以见到一面的厨艺大师争相在颜飞面前展现自己的能力，说实话，一般的一流厨师甚至难以在颜飞面前留下印象，但颜飞却特意和颜开提起廖杰和龙昆保，足可见两人的厨艺绝对亮眼之极，连颜飞都不得不另眼相看。
“‘武厨’是什么？”
听到一个新名词，薙切绘里奈不由问颜开道。
“简单点说就是会武功的厨师，而且能将自己的武功用在做菜上，以此衍生很多神乎其神的技巧，小惠走的实际上就是‘武厨’的路子，只不过现在的她还远没到家而已。”
颜开解释道。
“你说那个龙昆保会武功？”
薙切绘里奈惊讶之余又有些恍然。
龙昆保和廖杰的决赛，薙切绘里奈当然有去观战，那个龙昆保长相斯文帅气，和前“十杰”一席司瑛士相仿，但气质上却让人更加放松，制作料理的过程中，他的动作刚中带柔，有着和其他料理人完全不同的气场，薙切绘里奈开始还不明白，现在听颜开说他会武功，一下子就想起，颜开制作料理的时候，似乎也是这般，有着不可思议的协调感，比舞蹈更有韵律。
“没错，龙昆保是个练家子，而且武功相当不弱。”
颜开点头道。
能被颜开说一句“相当不弱”，龙昆保的武术修为起码已经出“神”，而且这还是在五年前，那个时候龙昆保也才二十五岁。
二十五岁出“神”，中原武术界各大门派辛苦培养的衣钵传人都很少有人能在这个年纪达成这样的成就，结果人家一个厨子却办到了。
也因此，中原武术界的人不少对于龙昆保有这么高的武学天赋却去当厨子颇有微词，觉得他这是在浪费天赋。
但仔细一想，人家现在是陆羽楼主厨，年薪百万还不算分红。
而武术家，入“神”级武术家国家都不带搭理的，只有武功达到登峰造极之境绝顶高手才享有国家发放的每年五百元的“非物质文化传承”津贴，人家不当武术家而去当厨子，好像反而更有前途的样子……
这样一想，心情更加难受了……
“原来如此……”
薙切绘里奈叹气。
还以为中原料理界只有颜开这么一个怪物，想不到居然还有其他和颜开一样的怪物，甚至田所惠未来搞不好也会变成这样的怪物。
“对了，最后是决赛，廖杰和龙昆保谁赢了？”
颜开问薙切绘里奈道。
“是龙昆保赢了。”
一想到这个，薙切绘里奈的心情更加沉重。
在“联队食戟”之后，薙切绘里奈像是冲破了某种瓶颈，料理技术突飞猛进，自以为放眼全世界也没有几个能在料理上胜过她的人，结果却在半决赛的时候输给了廖杰，而胜过她的廖杰又输给了龙昆保，这等于是薙切绘里奈输了两次，这自然让心高气傲的薙切绘里奈极为难受。
“是这样么……”
颜开微微点头。
敏锐地察觉到颜开神色有异，霞之丘诗羽不由问道：“怎么，学弟，有什么问题么？”
“没有。”颜开摇头，然后回答道，“我只想起，据说十年前两人就曾经进行过一次厨艺对决，对决分三场，一场煮饭一场刀章，前两场两人一胜一负打平手，在最关键的第三场，廖杰家里出事，于比赛中途弃权而走，龙昆保不战而胜。虽然赢得了比赛，但龙昆保对于当年没能彻底战胜廖杰一事心有遗憾，现在正大光明地赢过了廖杰，恐怕他不久之后又会有新的突破。”
“他还能变得更强？”
薙切绘里奈坐不住了。
现在的龙昆保已经强大到让她感觉不到丝毫胜算，若是龙昆保再变强，那不是要触及那个传说中的“超一流”的境界了？
现在的薙切绘里奈只能算是刚踏入一流料理人领域不久的萌新，超一流后面的风景她根本不敢想象。
“绘里奈。”颜开叫了一声薙切绘里奈，然后非常严肃地对薙切绘里奈道，“你要明白一件事情，一流厨师和二流厨师最大的差距，就是精神境界上的决定性不同。”
“作为一个厨师，钻研技巧当然是对的，也是必不可少的，但若只是沉迷于钻研技巧，这样的料理人终归只是二流，就比如那个才波朝阳，他只知道掠夺别人的厨具，然后以别人的料理技巧装点自己，外表花团锦簇，内里空空一片，哪怕在‘形’上做到了极致，在面对一流厨师做出的可以直击人心的菜品面前，就会如同遇到照妖镜一般，轻易被拨开外皮，将空洞虚无的本质显露出来。”
“那，一流的料理人到底应该如何前进？”
薙切绘里奈问颜开道。
在达到一流料理人的境界后，薙切绘里奈又开始感觉到自己的瓶颈了，尤其是在和廖杰的对决中，她明显碰触到了自己的上限。
“人生的阅历。”
颜开对薙切绘里奈道。
“人生的阅历？”
薙切绘里奈心中一动。
“没错，人生的厚度。”颜开点头，“成为一流料理人之后，技艺上的精进固然重要，当想让这些精进的技艺最大限度地发挥出来，就需要精神上的修行，而这些就不是在厨房里可以轻松进步的了。”
“料理技巧是‘1’，精神境界是‘0’，没有料理技巧当然不行，前面没有‘1’，‘0’永远只是‘0’，但‘1’后面有了‘0’，其最终效果将会得到十倍乃至数十倍的放大，你也已经摸到了那个境界，应该知道两者之间的差距。”
薙切绘里奈缓缓点头，在“联队食戟”之后，她就隐隐有捅破一层窗户纸的感觉，烹调料理的时候，不但变得更加得心应手，料理中各种变化也都逃不过她的感知，让她制作的料理变得更加完美，她知道，那就是一流料理人的境界，一个和二流料理人完全不同的境界。
“一般人想要提升精神上的境界，就需要不停经历各种事情。刘伯的爷爷，百多年前中原厨界的传说刘昴星前辈，他当年十四岁的时候就通过‘特级厨师’考试，跻身一流厨师之列，之后一年时间，他游历中原大地，看遍中原各地风土人情，极大丰富了自己的阅历，然后在黑暗厨界的不断压迫下，他才达到了超一流厨师的境界。”
“刘伯也是，他年轻的时候正是中原风雨飘摇的时候，他在那段时间的经历，恐怕比起刘昴星前辈也不会逊色太多，晚年又立志和刘昴星前辈一样走遍中原，甚至还要超越刘昴星前辈，走出中原，学习世界各地烹饪美食技巧，虽然最后因为身体原因没能成功，但这样的志向却令人佩服。”
“我记得堂岛银和幸平创真的父亲是同一届，他是一席，幸平创真的父亲是二席，当然，听人说这是因为幸平创真的父亲总喜欢在重要的‘食戟’上做黑暗料理，所以战绩方面要逊色于堂岛银，但论起实力，应该是幸平创真的父亲要强一些，但两者之间的差距应该也没有太大。”
“但是就我对两人的观察，幸平创真的父亲虽然没有练武，但精神意志极为凝练，相反，堂岛银却要逊色很多，这可能就是因为堂岛银在毕业之后直接成为了远月度假村的总料理长，虽然地位尊贵，却少有走动，相反幸平创真的父亲却四处流浪，不停经历事情，不停亲眼见证这个世界，不停和食客们交流，导致他精神上得到了升华，我虽然没有吃过他做的菜，但是我敢肯定，他已经是一流厨师的境界，而且在这条路上走得相当远。”
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