二百九十八章 海上晚餐 (第2/2页)
“颖颖。夏天的时候,我们倒是可以尝试着在海里面骑着海豚,就像水族馆里面的饲养员一样,变成东海骑鲸客。”这时候举佳华突然想起来,要是能骑着小不点它们的身上,在游客面前转几圈,应该是一件很轰动的事情。
“啊!行不行啊?”虽然心里很喜欢这样的项目,但是徐颖还是不免有点担心。
“没有问题的,你不看小不点它们那么温驯,到时候我们多练习几次就好了。”本佳华越想是越心动,恨不得立即下水试一试。
“那好啊。到时候你可要让小不点它们温柔点。”徐颖知道爱人自然有办法解决问题,就把这个问题抛下,说道:“赶紧弄吃的吧,我都快饿扁了!”
两个人这一嬉闹起来,时间过得特别快,转眼就已经是六点多了。西边的太阳已经是完全看不见,只剩下一团被映红的晚霞挂在天空之上,倒是显得如幻似梦。
失去了阳光的照耀,海面上开始恢复了原有的本色,幽蓝的水面看上去深不可测,让人感受到大海的沉静。
听徐颖说吃饭的事情,说真的,奉佳华自己也是有点饿了,今天下午那一餐。本佳华也就是浅浅地吃了几口,留着肚子和徐颖吃大餐呢。
“行。你负责生火,我来收拾材料!”看着天色逐渐地暗了下去,木佳华也就没有罗嗦,开始给徐颖分派工作。
徐颖和举佳华在外面过久了,一些耸营的基本路数也是非常熟悉,生个火自然不在话下。
船上的防水箱里面就有松柴、松脂和木炭,三下五除二,徐颖很快就在炉子里面升起了通红的炭火。考虑到若是用汽油引火,烧烤的时候不免会残留汽油的味道,因此举佳华特意是找了松脂和松柴放在船上备用。
炭火烧起来之后,徐颖就开始把保温罐里面的高汤放到行军锅里面熬煮,等会就可以弄出一锅高汤炮鱼了。这个高汤可是举佳华在厨房里面特别拿来的。就是为了晚上能吃上最佳的美餐。
本佳华从水箱里面取出一条足有一尺长的龙虾。开始用剪刀肢解。这条龙虾和下午吃龙虾、炮鱼都是奉佳华在天气还比较热的时候潜水捕捞上来的。已经放在网箱里面有一段时间了。不过因为灵气的作用,这些捕捞上来饲养的海鲜并没有变瘦,倒反是变得美味起来。
龙虾的大鳌、头尾举佳华都放在了盆子里面,等着一会可以直接用炭火烧烤。然后蘸酱吃。至于那些雪白如玉的虾肉,“万六天晚的正丰。答佳华打算就接着船和的简易烧烤炉巾牲一小铁板龙虾肉。
对于本佳华这种有闲钱更有闲情的人来说,一旦有条件,自然是要极尽全力。把自己的吃食弄得好好的。等到徐颖那边的炭火已经是烧得通红,开始发出淡蓝色的火焰的时候!奉佳华就已经是把龙虾肢解完毕,把鲍鱼清理干净。
举佳华先是把龙虾的大鳌串起来,开始架在炭火上面烘烤很快的,船上就飘出了淡淡的香味。奉佳华选的这个地方非常好,因为地势的关系。这里基本上没有什么风,使得船上的炭火烧得很稳定。
趁着大鳌在火上烧烤的时候,举佳华开始拉出一个小箱子,里面就如同是药箱一样,固定着数十个,大大小小的瓶瓶罐罐。
这可是奉佳华的秘密武器,每一次出门野餐都是不会落下的。在这里面除了有油盐酱醋之类的常见调味品,还有白胡板、黑胡梳、孜然、芝麻”等等数十种调味品,可以说是一个移动的调味品之家。
举佳华手脚麻利地调制了一小碗的蘸酱,一会大鳌挖出来的筋肉就可以配着这些微辣的蘸酱,先开开胃。
很快,龙虾的大鳌烤熟了,本佳华熟练地用钳子掰开厚重的大鳌,把里面的筋肉给挑出来。因为有外壳的保护,即便是烤焦了,里面的筋肉依旧是水头充足,弹性非常好,很能引起人的胃口。
沾上一点点辣酱放入口中,弹性十足的筋肉还保持着龙虾那种鲜味。然后在辣酱的刺激下,有形成了另外一种很特别的感觉。
很快的,两只大鳌和虾头就被消灭掉了。举佳华开始动手进行今天主菜的烹煮。
那边行军锅的高汤已经滚开,笨佳华就把两只已经处理完毕的鲍,鱼放了进去。然后开始用慢火偎煮。按说鲍鱼要想煮得更好吃,这个汤料的要求颇高,只不过现在事急从权,这普通的高汤也将就了。
举佳华先是从工具箱里面取出一块专用的不锈钢钢板架到火炉上面。开始用炭火烘烤。
在炭火的烘烤之下,不锈钢开始发烫,本佳华用手快速地抹了一把,感觉温度差不多,就开始往上面加入橄榄油。
绿色的橄榄油在铁板上开始受热冒烟,并且散发出一股子浓郁的橄榄香味。
先前本佳华已经把虾肉都分解成功有三四厘米后的片状,现在油温达到自己的要求之后,他开始用叉子把龙虾肉放上铁板。
“滋滋。的声响在夜晚的海风之中回响,伴随而来的是尽人心脾的浓香,让徐颖都不由地把目光都聚焦在小小的虾肉上面。很快,虾肉有了六七分熟的时候,水佳华开始往上面均匀地撒上进口的玫瑰盐,淡红色的粉末从容器之中纷纷扬扬而下,落入虾肉之中,转眼就消失不
。
等到虾肉熟了之后,举佳华也顾不上继续煎下面的虾肉,就那些叉子把虾肉叉起来,和徐颖每人一个。品尝起来了。
因为没有放太多调料的缘故,虾肉还保持着本身特有的鲜味,咬上去就是浓浓的大海味道。本佳华本身的手艺也不错,并没有煎得太老,使得虾肉在保持鲜味的同时,并没有影响到弹性。
弹性十足地虾肉在嘴里面咀嚼,就好像是无数的龙虾在自己的嘴里活泼乱跳一样。让本佳华大感爽快。在喝上一杯徐颖已经倒好的冰镇自葡萄酒。那种酣畅淋漓的感觉可是文字都无法表达出来的。
在这种氛围之下,两个人也不多说话,全心沉浸在美食给他们带来的感动。很快的,一株龙虾就被本佳华用这种最简单的铁板烧方式烘烤完毕,然后全部进了两个人的肚子里面。
等到龙虾吃完,那边鲍鱼也是随着而成。浓香伴随着蒸腾的热气在船里面飘散。原本已经半饱的两个人自然也无法抵御这种诱惑,开始对付这两只炮鱼。最后,所有的食材都被一扫而光。就是徐颖开的那瓶白葡萄酒,也已经见底。
酒足饭饱之后,着个情侣依偎着,慢慢地享受这份安静的感觉。人的心情好坏和所在的地方并无直接的关系小只要是和心爱的人在一起,哪怕是这艘破烂的小船。
这时候。海面上已经看不见刚才还在不断飞舞的海鸟,耳朵里面只听见海浪拍打礁石的声音以及呜呜的风声。眼前的大海就如同是一个沉稳的老人。正在黑夜降临的时候,展现自己沉静的气质。幽蓝的海面,就像是在向人们述说,这大海拥有着数不清的故事。
不过就在本佳华以为天色灰这样一直暗下去,最后变成伸手不见五指的景象时。眼前的海面却突然出现了令人意想不到的变化!
这突如其来的变化很是让奉佳华惊讶,看着眼前的美景发了一阵呆之后,奉佳华才想起来是怎么回事?
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